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Diese hochwertige Sorte hat ein besonders feines Aussehen.
Das geschlossene Köpfchen und eine blütenweisse, gerade Stange
zeichnen dieses edle Gemüse aus.
Er eignet sich deshalb für Gäste oder besondere Anlässe.
Mit Sauce Hollandaise und Schinken, ganz klassisch wird er meist
als Stangengemüse serviert.
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