Aus naturnahem Anbau

Violette Spargel mit weißer oder violett- blauer Färbung sind
sortengleich und unterscheiden sich nur durch ihr Aussehen
nicht jedoch im Geschmack. Dieses entsteht im Feld durch
Helligkeit und Sonnenschein.
Die Färbung bringt im Geschmack einen kräftigeren Ton.

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